Houba plícnice 250 ml

Plíseň plicní je podobná plísni ústřicové, ale plodnice vytváří při vyšší teplotě a klobouk má světlejší krémovou barvu.

Její oblíbenost mezi spotřebiteli je velká, zejména pro její vůni a příznivé účinky glukanu pleuranu, který zvyšuje odolnost organismu. Patří do skupiny teplomilných druhů.

Plody rostou ve střechovitých trsech. Klobouk má průměr 5 - 15 cm, je o něco křehčí než klobouk plísně ústřicové.

Substrátem pro pěstování hub je buď kompaktní dřevo (polena, větve), nebo v případě intenzivního pěstování piliny, hobliny z tvrdého dřeva, krátce řezaná sláma nebo drvené kukuřičné stonky.